Jag skriver om mitt liv som sambo, min passion för matlagning och bakning, träning och hälsa samt väldigt personligt om mitt eget liv.

Havreplättar med kanel och kardemumma

Havreplättar med kanel och kardemumma

2 portioner

 

2 dl havregryn

2 dl mjölk

2 ägg

1 banan

½tsk bakpulver

½ tsk kardemumma

½tsk kanel

 

Mixa havregrynen till ett fint mjöl och tillsätt mjölk, ägg och en mogen banan i skivor. Mixa till en jämn smet och tillsätt kanel, kardemumma och bakpulver. Stek i plättlagg på medelvärme, det tar lite längre tid än vanliga plättar om man har banan i. Servera sedan med valfritt tillbehör. Jag föredrar vispad grädde och färska bär, med en liten touch av honung!

Ja, jag har hittat ett riktigt bra recept som sambon älskar och tycker är mycket lättare att göra då smeten är bättre :)

Ja, det är i photoshop jag lägger in loggan på bilderna. Fast om du inte har det kan jag se om jag kan med gimp (gratisprogram!!!)